Nach dem Johannistag am 24. Juni werden die Spargeldämme eingeebnet.

Die roten Beeren am Spargelkraut sind Samen.
Die generative Phase des Spargelwachstums beginnt, denn die Spargelpflanze wächst
in erster Linie um sich zu vermehren und erst in zweiter Hinsicht um gegessen zu werden.
Die Pflanzen sprießen und tanken Sonnenenergie für ihre Sprossen im nächsten Jahr.